それでは今日から
Zopfのパンを紹介していきましょうかね。
おっしゃー、行くぞー!
でも疲れるからちょっとずつね。
(実は1回書いたけど全部消えたし・・・)
◆エクレア たぶん100円


って、いきなりパンじゃねぇ!
クリームはもったり(?)していて、濃厚な感じ。
重みがあります。
バニラビーンズもたっぷりでいい香りです!
◆レバーペースト 250円


って、またパンじゃないし!
でもこれはパンに合います! Zopfではパンにつけるものを独自にFixingと言うそうです!
まあ有名店なので常識なのかもしれない・・・私は初めて知りましたが。
で、このレバーペーストはさつきさんのオススメだったんですが、
正直最初は「えー、レバー?」とか思いました。レバーはキライではないですけどね。
でも予想していた臭みやクセは全くなく、パンの味と程よく溶け合ってホントに美味しい!
特にフランスパン系には最高ですね!
今回バゲットが予約漏れしてしまったのがホントに残念です!
だからリュスティックにつけてみましたが、それもまたうまーい!
さつきさんにススメられてなかったら買わなかったので、さつきさんにはホントに感謝しています!
ありがとうさつきさん!!
◆フロマージュ 130円


パンです!
カマンベール美味しいですよね! どっちゃり入っちゃってますよ!
細切りベーコンと黒胡椒もいい感じ!
生地は見てのとおりもっちりむにむに。チーズと良く絡みます!
◆セミドライトマトのブール 170円


ハード系のブール。
サクサクもっちりで生地自体が美味しい!
ドライトマトとチーズも味が濃いです!!
外にはみ出たチーズのカリカリ。最高です。もちろん大きいの狙って買いました!
◆カレーパン 150円

写真撮りたくて帰ってから食べたんですが、それでもサクサクでした!
でも中身がどうも美味しそうに撮れなくて載せられないのですが、だったら揚げたてだった買ったばかりの時に食べりゃ良かったよ!
カレーはしっかり熟成した感じで、濃厚なのが良くわかります。
時間かかってるんだろうなぁ。って感じ。
いつものトースター→レンジでも充分美味しかったですが、やっぱり揚げたて食べりゃよかったよ!
Zopfのパンの中身は重い、濃い、深い!
つづく!
